CUCINA - ISPIRAZIONE - VITA
Chi è che non ama Ozpetek alzi la mano! Forse nessuno, direi! Le Fate Ignoranti, un film meraviglioso che rientra sicuramente tra i primi 10 film che mi hanno incantata e che non mi stancherò mai di rivedere. Ogni suo film è delicato, colorato, agrodolce, dove la cucina è quasi […]
Altro centrifugato super colorato e ricco di bontà, rinfrescante e velocissimo da preparare. Ideale per la colazione o come spuntino a metà mattina e valido aiuto per ridurre la fame prima del proprio pasto. 2 fette di ananas 2 gambi si sedano 1 finocchio 1 carota grande 1 mela
Questa ricetta mi riporta la memoria ad una bellissima passeggiata che abbiamo fatto qualche anno fa sulle nostre montagne assieme a dei nostri amici. Cammina cammina siamo arrivati all’accogliente Rifugio Forte dei Marmi dove ci siamo fermati per riposare e mangiare…E’ qui che ho scoperto il sapore del cavolo cappuccio […]
Alle volte mi capita di essere sola a casa per pranzo e di non avere nessuna voglia di mettermi ai fornelli (alle volte succede anche questo!) così risolvo con questa fresca bontà verde, che più verde non si può…è un pò come gli spinaci per braccio di ferro…un carico di […]
Questo risotto è nato un po’ come una favola e così voglio gustarlo. Caterina, la mia Little Pippi, non ha mai amato granché i risotti fino a che non le ho svelato che questo era stato pensato e cucinato da Biancaneve in persona e che la mela utilizzata non era […]
Tra le preferite in assoluto della mia bimba Caterina…che, però, si raccomanda sempre di non aggiugerle lo zenzero! 2 carote 1 mela 1 pera 1 pezzo di zenzero fresco 1 ciuffo di menta
Se volete depurare il vostro organismo scegliete il verde, sempre: gli spinaci, ricchi di ferro, sono fonte di energia, il cetriolo è diuretico, la mela è il frutto bruciagrassi per eccellenza e lo zenzero è un saporito accelleratore del metabolismo. 1 mela verde 2 bei mazzetti di spinaci 1 cetriolo […]
Merita provare questa centrifuga anche solo per godere del suo bellissimo color rubino! 1 barbabietola rossa 3 carote 1 mela 1 bel pezzo di zenzero fresco
Se volete fare un primo leggero per le vostre cene con gli amici ma presentare un piatto raffinato, nella veste e nel gusto, questo è il piatto ideale, semplice ma nello stesso tempo ricco di sapori e contrasti… io me ne sono perdutamente innamorata… 1 sedano rapa (circa 600 gr) […]