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PASTIERA NAPOLETANA

La pastiera napoletana, tipico dolce pasquale napoletano, è amato in tutta Italia. La sua preparazione richiede sì un po’ di tempo ma il risultato sarà fantastico, profumato e, soprattutto, ricco di tradizione. Bisogna prepararla alcuni giorni prima della Santa Pasqua, di solito il giorno del Giovedì Santo…il riposo permetterà ai […]

 
Torta di ricotta all'arancia

TORTA DI RICOTTA ALL’ARANCIA

Ho ricevuto un regalo bellissimo da mia madre…un super stampo per torte in alluminio antiaderente pressofuso dalla forma bellissima!!! E allora proviamolo subito questo stampo infornando la mia torta di ricotta all’arancia. La cosa più bella (oltre, ovviamente, a mangiare la torta una volta pronta) è stato il momento in […]