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Focaccia con l'uva

FOCACCIA CON L’UVA

E’ ufficialmente autunno, è periodo di vendemmia…e’ periodo di focaccia con l’uva (o schiaccia, ciaccia o schiacciata, come volete chiamarla!) come la tradizione culinaria toscana vuole. Una ricetta povera (la semplicità di questo dolce-non dolce premia) e per questo, ovviamente, buonissima…per me, forse, una delle cose più buone mai mangiate! […]