Un’insalatina che riscuote sempre grande successo: fresca e semplice è un piacevole contorno per i vostri piatti.
Ingredients
- 3 cespi di insalata indivia (o belga)
- 1 confezione di insalata valeriana già lavata
- 1 manciata di noci
- 1 bella pera
- aceto balsamico
- olio evo, sale e pepe
Directions
- Lavate l’insalata belga e tagliatela a striscioline.
- Sgusciate le noci e spezzettatele grossolanamente.
- Pelate e fate a pezzetti la pera (se biologica, tenete pure la buccia). In una bella zuppiera unite l’insalata indivia, la valeriana, le noci e la pera.
- Condite con sale, olio, aceto balsamico e poco pepe.
Provata , molto buona !!!!