Un dolce veloce, molto semplice e profumato che ci regala la cucina marocchina.
Ingredients
- 4 arance
- 40 gr di zucchero di canna
- 2/3 cucchiai di cognac
- cannella in polvere q.b.
Directions
- Mettere lo zucchero in una padella, unire un bicchiere di acqua e portare a bollore, mescolando continuamente.
- Pelare le arance a vivo, tagliatele a fette e aggiungerle in padella.
- Cospargere con la cannella e cuocere le arance per 5 minuti, girandole a metà cottura.
- Disponete le arance in un vassoio.
- Versate il sughetto di cottura in una ciotola e aggiungete i cucchiai di cognac, amalgamare bene e “condite” le arance.
