Alle volte mi capita di essere sola a casa per pranzo e di non avere nessuna voglia di mettermi ai fornelli (alle volte succede anche questo!) così risolvo con questa fresca bontà verde, che più verde non si può…è un pò come gli spinaci per braccio di ferro…un carico di benessere ed energia che, abbinato ad una insalata leggera, riesce a portarmi sazia fino a sera.
Ingredients
- 3 foglie di cavolo nero
- 1 mazzetti di spinaci
- 2 coste di sedano
- 1 finocchio
- 1 cetriolo
- 1 pezzo di radice di zenzero fresca
- 1 bel ciuffo di prezzemolo
- 1 mela piccola (se volete aggiungere un pò di frutta)
